毎日市場へ出向き、目利きして仕入れる新鮮な魚貝類。
ネタ数も豊富なにぎり寿司から、いけすで泳ぐ魚を刺身や天ぷらにした一品料理、
ご宴会にぴったりな鍋料理まで、使い勝手良く、地元の皆様に、長年ご愛顧いただいております。
自家製のポン酢や、毎日丁寧にひくお出汁など、手作りにもこだわりあり。
旬の美味しさを、プロの技で引き出した自慢の料理を、季節のお酒とともにお楽しみください。

▲